鹰嘴豆的高产种植技术详解

  鹰嘴豆的造型奇特,与鹰嘴非常相似而得名,含有高蛋白、高不饱和脂肪酸、高纤维素、高钙、高锌、高钾、高维生素B等有益人体健康的营养物质,被称为“豆中之王”。目前市场上鹰嘴豆价格在8元/斤左右,需求较大,可以做成各种点心、罐头、油炸豆、粉剂类、冲调类等食品,产量较高。那么鹰嘴豆如何种植呢?

  鹰嘴豆的高产种植技术详解

  1、播前准备

  选地、整地、施底肥种植鹰嘴豆应选择中等以上肥力,中性或偏碱性沙壤土,灌溉方便的地块,并且与春小麦、玉米、甜菜等作物实行3年以上的轮作,忌重茬或盐碱地种植鹰嘴豆。

  2、播种时间

  适期播种,应掌握当地春季最后一次晚霜过后,新疆特克斯县河谷东部为4月下旬,中西部为5月上中旬是鹰嘴豆播种的最佳时期。

  鹰嘴豆的高产种植技术详解

  3、播种方法与播种量

  采用45厘米等行距条播,株距10厘米至15厘米,播深5厘米至6厘米,亩播种量“A-1”品种4公斤至5公斤,“88-1”品种3公斤至4公斤,带种肥二铵8公斤至10公斤,保苗数4500株至5500株。

  4、灌水

  水浇地应在初花期,结荚期、鼓粒期分别灌一次水。注意后期灌水不宜过多,以免影响正常成熟。

  5、追肥

  初花期结合培土亩追施尿素5公斤至8公斤,盛花期应追施一次叶面肥追肥,亩追施喷施宝1支加磷酸二氢钾50克至100克,加尿素50克,加15公斤水进行叶面喷雾。

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