抱子甘蓝(子持甘蓝)的夏季栽培技术要点

  抱子甘蓝,别名芽甘蓝、子持甘蓝,十字花科芸薹属甘蓝种二年生草本植物,子持甘蓝喜冷凉气候,耐寒性很强。它的营养价值高,受到大众的欢迎,所以市场价值自然也不错,那么如何夏季如何管理子持甘蓝呢?接下来一起来看看特种蔬菜子持甘蓝的夏季栽培技术。品种选择

  应选择适宜本地区种植,移栽定植后约90d内能采收的优质、高产的极早熟矮生品种。

  播前种子处理

  子持甘蓝种子的价格昂贵,为降低成本,提高出苗率,一般采用育苗方式进行精量播种。因此,播种前需进行发芽率检测,只有种子发芽率超过90%以上方可育苗。一般播种前,先按移栽面积每…667m2用种量(穴盘育苗用种子10~15g、苗床育苗用种子25~30g),用40~45℃的温水浸种20~…30min后播种,注意边浸泡边搅拌,防止烫伤种子。若为包衣的种子,无须再处理。

  育苗方法

  育苗常采用穴盘与苗床育苗两种方法。

  1穴盘育苗

  育苗基质可用草炭、蛭石按1∶1比例混合,或用草炭、蛭石、废菇料按1∶1∶1比例混合,曝晒。同时,每1m3基质加入50kg的优质有机肥或1.2~…1.5kg尿素和1.2~1.5kg磷酸二氢钾、根腐灵100g,混合均匀装入育苗器具中备用。

  5月中旬(马铃薯收获前35~40d)育苗,每穴播放种子1~2粒,覆盖1cm厚的蛭石。覆盖完毕后将苗盘喷透水,以水分从穴盘底孔滴出为宜,使基质最大持水量达到200%以上。大约3~4d出苗,出苗后及时查苗补缺。

  2苗床育苗

  苗床育苗,需选择地势平坦、排灌方便、土壤肥沃的沙壤土地块,每1m2掺入优质有机肥8~…10kg,混合均匀,整平耙细,做成1.2m的苗床,准备育苗播种。移栽面积每667m2需种子25~30g,苗床面积约8~10m2。按5~6cm株行距点播2~…3粒种子,播后覆0.5cm的细土,浇透水,在床面直接覆盖黑色遮阳网,或在床面上搭小拱棚,棚上覆盖遮阳网。

  苗期管理

  夏季育苗要防高温,白天苗床温度保持在20~…25℃范围内,相对湿度保持在60%~65%。穴盘育苗在3叶1心后,结合喷水叶面喷肥1~2次。苗床育苗,播后在苗床四周挖排水沟。若苗床温度超过25℃以上的高温晴天,可通过浇水、遮阳网日盖夜揭来控制温度。苗床在2叶1心间苗,按5~6cm株行距薅去弱小苗,留壮苗1株。苗期根据幼苗长势酌情追肥、浇水。在6月下旬马铃薯收获完毕,幼苗具5~6片真叶,苗龄达35~40d时,即可移栽定植。

  移栽定植

  1整地、施肥、做畦

  子持甘蓝生长期长,植株高大,马铃薯收获后及时进行深耕,每667m2施入腐熟的有机肥3000~…5000kg、复合肥50kg、磷酸二铵30kg。混匀耙平后,做成1.2m宽的平畦,7月1日前及时移栽。

  2移栽

  一般每畦种双行,定植前1d浇足定根水,按株距50cm挖穴移栽,用细土封穴,每667m2移栽…2200株左右。移栽初期在行间、穴间套种琉璃苣、樱桃萝卜、油菜等短期蔬菜。注意,穴盘育苗,起苗基本不伤根,移栽后基本100%成活。但育苗床育苗,移栽前1d把育苗床浇透水,移栽当日带土坨起苗,起苗后当天移栽完毕。

  移栽后的田间管理

  1合理排灌

  幼苗移栽定植后要经常浇灌水,以保证幼苗生长所需的水分。由于错期马铃薯下茬复种的子持甘蓝正值炎热高温季节,水分管理是关键。灌溉可以改良田间小气候,能起到降温作用,减少蚜虫及病毒病的发生。植株生长的中期,水分管理以见干见湿为原则。当下部小叶球开始形成时要经常灌溉,使土壤保持充足的水分,但降雨过多,应及时排水,以免烂根。

  2巧粪补肥

  整个生长期追肥不少于4次,移栽定植后4~…5d,结合浇水点施提苗肥,每667m2施尿素5kg,促苗快长。第2次施发棵肥,定植后20~25d,第3次在小叶球膨大期、第4次在小叶球始收期进行,第2次以后每次追施尿素10~15kg/667m2,或用腐熟的稀人粪尿肥追施,保证植株正常生长。

  3中耕除草

  从移栽缓苗到莲座期,结合每次灌水施肥后进行中耕除草3~4次,并结合中耕进行植株根部培土,防止植株倒伏。

  4整枝与掐顶

  当子持甘蓝的植株茎杆中部形成小叶球时,要将下部老叶、黄叶摘去,以利于通风透光,促进小叶球发育,也便于以后小叶球的采收。随着下部小叶球的逐渐膨大,将小叶球旁边的叶片从叶柄基部剪掉。同时,在9月中下旬,植株叶片达55~60片叶时掐去顶芽,以减少养分的消耗,使下部小叶球生长紧实。采收

  子持甘蓝各叶腋所生的小叶球,由下而上逐渐形成,成熟的小叶球包裹紧实,外观发亮。极早熟的矮生‘湘优绿宝石’或‘卡普斯他’品种,9月下旬开始陆续收获2~3次,每株可收35~45个小叶球,…10月中下旬收获完毕。

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